Brioche ai peperoni

Brioche ai peperoni

4.8 52 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

6 porzioni

Zutaten

Pasta

550 g farina + q.b.
1 uovo
1 cucchiaino zucchero
280 g di latte intero
1 cubetto di lievito di birra fresco
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di mozzarella a pezzi
3 gambi di sedano le foglioline, lavate e asciutte
400 g di peperoni rossi e gialli, puliti e a pezzi (2 cm)
30 g di olive nere denocciolate
20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
20 g di capperi piccoli
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

farina q.b.
1 tuorlo d'uovo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 20.5 g

Brennwert 2390 kJ / 571 kcal

Fett 22.3 g

Kohlenhydrate 77 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Sfizi vegetariani 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Fagotto napoletano

2 Std. 15 Min

Plumcake salato con Emmental e spinaci

50 Min

Miniroscón de Reyes (ciambelline spagnole del Re)

3 Std.

Rotolo funghi e peperoni

2 Std. 15 Min

Treccia di pan brioche ripiena

2 Std. 20 Min

Gattò di patate

1 Std. 30 Min

Babà analcolico alle fragole

3 Std. 30 Min

Raffioli napoletani

45 Min

Focaccia ai friarielli

2 Std. 15 Min

Panini napoletani con uova sode

2 Std. 50 Min

Panini napoletani

5 Std. 20 Min

Tortano speck e fontina

2 Std.