Quick Cheese Soufflés

4.4 25 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
1 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
2 oz
Gruyère cheese cut into pieces
5 ½ oz
large eggs
4
whole milk
10 ½ oz
ground nutmeg
1 pinch
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
whipping cream
3 ½ oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 472.3 mg

Protein 16.4 g

Kalorien 1442.9 kJ / 344.9 kcal

Fett 26.3 g

Ballaststoff 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 14.7 g

Kohlenhydrate 10.5 g

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