Szpinakowe gryczotto z kurkami
TM6 TM5

Szpinakowe gryczotto z kurkami

4.1 (129 ratings)

Ingredients

  • 300 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
  • 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g masła
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 200 g kurek, świeżych, oczyszczonych, całych
  • 150 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 100 g mleczka kokosowego
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno pokrojonej (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1309 kJ / 316 kcal
Protein
9.9 g
Carbohydrates
41.7 g
Fat
14 g
Fibre
5.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes