Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 350 g batatów, pokrojonych na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 170 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
- 300 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 2 łyżeczki soli
- 1200 g wody
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g kaszy bulgur
Sos
- 2 ząbki czosnku
- 200 g liści szpinaku, świeżych
- 20 liści bazylii, świeżych
- 300 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1599 kJ / 382 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 49.5 g
- Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 8.7 g
In Collections
Alternative recipes
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30 min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1u. 20min
Sałatka z kaszą pęczak i serem feta
1h 15min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30min
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40min
Zapiekanka z kaszy gryczanej
1h 40min
Zapiekanka z soczewicy
1u. 20min
Zielone cannelloni
1u. 45min
Tarta wegetariańska
1h 10min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1u. 20min