Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 350 g batatów, pokrojonych na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 170 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
- 300 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 2 łyżeczki soli
- 1200 g wody
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g kaszy bulgur
Sos
- 2 ząbki czosnku
- 200 g liści szpinaku, świeżych
- 20 liści bazylii, świeżych
- 300 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1599 kJ / 382 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 49.5 g
- Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 8.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ragout z soczewicą i burakami
2 godz. 10 min
Crumble po indyjsku
1 Std. 20 Min
Zapiekanka z kaszy gryczanej
1h 40min
Zapiekanka z soczewicy
1 Std. 20 Min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1u. 25min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1 Std. 10 Min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50 Min
Fasolotto z kalafiorem
13hod. 55min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 Std. 30 Min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1 Std. 20 Min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1 Std. 20 Min