Fideuá de pulpo estofado

Fideuá de pulpo estofado

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Prep. 15 min
Total 1 h
6 raciones

Ingredients

  • pulpo congelado (aprox. 2300-2500 g)
    1
  • de cebolla en cuartos
    300 g
  • dientes de ajo
    2
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    2 ramitas
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de pimentón picante
    ½ cucharadita
  • de pimentón dulce
    ½ cucharadita
  • de sal
    ½ cucharadita
  • hojas de laurel secas
    1 - 2
  • de fideos de fideuá
    250 g

Nutrition per 1 ración

Calories 457 kcal / 1912 kJ
Protein 43.4 g
Fat 11.5 g
Carbohydrates 42 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 1.9 g
Sodium 774.9 mg

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