Pimientos y patatas con huevos revueltos

Pimientos y patatas con huevos revueltos

3.1 76 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

300 g de pimiento verde italiano en trozos
100 g de aceite de oliva
300 g de patatas en rodajas finas (aprox. 5 mm)
1 cucharadita de sal
50 g de agua
2 huevos (batidos ligeramente)
1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5.91 g

Calories 1407 kJ / 336 kcal

Fat 28.78 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 13.52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% huevo 13 Recipes
Spain

You might also like...

Berenjenas al ajillo

50 Min

Habas tiernas rehogadas

30 Min

Guarnición agridulce de cebolla roja y calabacín

30 Min

Huevos rotos con patatas y jamón

30 Min

Patatas al ajillo

40 Min

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1 Std. 40 Min

Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos

10 Min

Pez espada con fritada de pimientos verdes para dos

30 Min

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

30 Min

Fideos con verduras

30 Min

Salteado de champiñones y calabacín con jamón

20 Min

Champiñones con jamón y gambas

20 Min