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Espaguetis con mejillones y chirlas
Prep. 15 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
-
de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)4 - 5 ramitas
-
de agua500 g
-
de mejillones frescos limpios1000 g
-
de chirlas frescas limpias500 g
-
de aceite de oliva virgen extra20 g
-
de cebolla50 g
-
diente de ajo1
-
chile rojo fresco sin semillas1
-
de vino blanco seco50 g
-
de tomate triturado en conserva300 g
-
de sal3 pellizco
-
de pimienta recién molida1 pellizco
-
de espaguetis finos320 g
Nutrition per 1 raciones
Calories
432 kcal /
1807 kJ
Protein
13.2 g
Fat
16.7 g
Carbohydrates
61.1 g
Fibre
4.3 g
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