Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki białej gorczycy, w ziarnach
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego
- 15 g oliwy z oliwek
- 150 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 130 g żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
- 130 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 700 g zielonych pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 90 g cukru
- 100 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka soli
- 100 g cebuli dymki, drobno pokrojonej, razem z zieloną częścią (ok. 3-4 szt.)
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 1200 kJ / 286.8 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 55.6 g
- Fat
- 6.4 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 818.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Ketchup
1 godz. 20 min
Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem
45 Min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 godz. 20 min
Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy
45 Min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1 Std. 10 Min
Marmolada cukiniowo-imbirowa
40min
Lutenica
1 godz. 50 min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 godz. 20 min
Konfitura jabłkowo-jeżynowa
1h 30min
Ketchup z cukinii
1h
Sos paprykowy à la Ajvar
55 Min
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1 Std. 5 Min