Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g wędzonego łososia, pokrojonego w plastry
- 1 cytryna, mała, ekologiczna
Naleśniki
- 70 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g mleka
- 100 g mąki pszennej
- 3 jajka
- ½ łyżeczki soli
Krem ziołowy
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście, plus 2 gałązki, do dekoracji
- 400 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 - 45 g musztardy
- 5 g szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- masło, do smażenia
- 50 g kawioru, czarnego lub czerwonego
Sałatka
- 30 g oliwy z oliwek
- 15 g octu balsamicznego
- ½ łyżeczki musztardy
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty soli
- 30 - 50 g cebuli, pokrojonej w 2 mm plastry
- 50 g marchewki, pokrojonej wzdłuż w 1-2 mm plastry (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g sałaty lodowej, pokrojonej w 1 cm paski
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2445.2 kJ / 584 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 41.7 g
- Saturated Fat
- 22 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 1283.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Wytrawny tort naleśnikowy z wątróbką
1 Std. 50 Min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1 Std.
Wielkanocny placek ziemniaczany
2h 15min
Verrines z rzodkiewki i koziego sera
3 godz. 20 min
Travel cake z orzechami pekan i bananami
3h
Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2 Std. 10 Min
Omułki zapiekane z ziołową bułką tartą
1h 15 min
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1 Std. 20 Min
Zupa krem z batatów z orzechową posypką
50min
Zupa krem z groszku z kalmarami i pomidorkami koktajlowymi
50min
Bezglutenowe naleśniki z kaczką po pekińsku
8 godz. 50 min
Tatar ze śledzia
10 min