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Rührei mit Spinat und Ziegenkäse
Prep. 10 min
Total 25 min
4 Portionen
Ingredients
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
Knoblauchzehe (optional)½
-
Butter etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Salz etwas mehr zum Bestreuen¼ TL
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
frischer Babyspinat60 g
-
Ziegenfrischkäse abgetropft, in Scheiben50 g
-
Eier (Größe M)4
-
frischer Schnittlauch in Röllchen½ Bund
-
Wasser500 g
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
303 mg
Protein
10 g
Calories
598 kJ /
143 kcal
Fat
10 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
2 g
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