Pilz-Wein-Cremesauce

Pilz-Wein-Cremesauce

4.7 243 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

725 g

Ingredients

getrocknete Steinpilze
12 g
Wasser
30 g
Champignons frisch, in Scheiben (5 mm)
100 g
Butter kalt, in Stücken
50 g
Schalotten halbiert
60 g
trockener Weißwein
120 g
Hühnerbrühe
200 g
Sahne
125 g
Mehl
25 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 725 g

Sodium 1636 mg

Protein 13 g

Calories 3309 kJ / 789 kcal

Fat 62 g

Fibre 10.3 g

Saturated Fat 49 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mmmhh, cremig! 42 Recipes
Germany

You might also like...

Sauce Choron

Sauce Choron

20 dk

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1sa

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

20 dk

Tintenfischringe aglio e olio

Tintenfischringe aglio e olio

1sa 20 dk

Sauce Soubise

Sauce Soubise

30 dk

Pilzsauce

Pilzsauce

35 dk

Pilzrahmsauce

Pilzrahmsauce

20 dk

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3sa 50 dk

Champignon-Rahmsuppe

Champignon-Rahmsuppe

35 dk

Pilz-Sahne-Sauce

Pilz-Sahne-Sauce

30 dk

Pilz-Pesto

Pilz-Pesto

40 dk

Spaghetti mit Pilz-Bolognese

Spaghetti mit Pilz-Bolognese

1sa