Fenyklové lodičky plněné kuskusem

Fenyklové lodičky plněné kuskusem

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porcí

Ingredients

250 gramů kuskusu
750 gramů vody
60 gramů extra panenského olivového oleje
650 gramů fenyklu cca 3 až 4 kusy
100 gramů mrkve na kousky
2 špetky soli
1 plátek citrónu nejlépe bio
50 gramů rozinek namočených ve vlažné vodě a pak vymačkaných
6 sušených švestek bez pecek, na kousky
6 sušených meruněk bez pecek, na kousky
3 snítky divokého fenyklu (optional) omyté a osušené
1 špetka pepře, černého, mletého
20 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 7.4 g

Calories 1570 kJ / 375 kcal

Fat 10.5 g

Carbohydrates 66.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Quiche s fetou a červenou řepou

1 h 50 min

Hummus

5 min

Muffiny z listového těsta s lososem a avokádem

35 min

Fermentovaná červená pšenice a houby

No ratings

Stew z fazolí černé oko s olihní

No ratings

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

1 h

Čokoládový quinoa dort s polevou z arašídového másla

2 h 10 min

Quinoa tabouleh

12 h 40 min

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40 min

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1 h 10 min

Hummus s pečenou paprikou

5 min

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40 min