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Eclairs à la tapenade et ratatouille
Ingredients
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La garniture
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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500 g de ratatouille maison
-
140 g de tapenade noire
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12 olives noires coupées en deux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
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