Glace au sarrasin

Glace au sarrasin

4.4 5 rating

Prep. 30 min

Total 12 h

700 g

Ingredients

La veille

100 g de graines de kasha (graines de sarrasin décortiquées et grillées)
500 g de lait de soja
5 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
50 g de miel

Le jour même

30 g de beurre demi-sel
3 galettes de sarrasin coupées tout autour à 3 cm du bord puis coupées en deux
30 g de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 8 g

Calories 941.1 kJ / 225.1 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 16.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts glacés préférés 30 Recipes
France

Glaces 15 Recipes
France

You might also like...

Glace pistache et safran

3 h 20 min

Ginger beer

24 h

Beurre aux algues

2 h 20 min

Perles du Japon au lait de coco et à la mangue

35 min

Glace aux cacahuètes (ou aux noisettes)

3 h 15 min

Tarama aux œufs de cabillaud

1 h 15 min

Mole poblano

1 h 45 min

Perles du Japon mangue-pamplemousse

1 h 30 min

Chocolat chaud sans lactose

15 min

Glace au gingembre

12 h

Glace au fenouil

12 h

Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel

1 h 10 min