Groenteflan

Groenteflan

5.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 35 min

6 porties

Ingredients

parmezaankaas , in stukken (3 cm)
50 g
teentje knoflook
½
ui , in helften
50 g
extra vergine olijfolie
80 g
tomatenpulp (passata)
450 g
water
50 g
zout
2 ½ tl
basilicum, vers , gewassen en gedroogd
3 bladeren
rode paprika , in stukken (1 tot 1,5 cm)
80 g
gele paprika , in stukken (1 tot 1,5 cm)
80 g
aubergines , in stukken (1 tot 1,5 cm)
150 g
courgettes , in schijfjes (3 tot 5 mm)
300 g
meel
30 g
melk
300 g
versgemalen zwarte peper
1 snuifje
nootmuskaat
1 snuifje
eieren
4
wit casinobrood , zonder korst
6 sneetjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Protein 13.6 g

Carbohydrates 21.9 g

Fat 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Stoofpotje van Aubrac

Stoofpotje van Aubrac

17 h 30 min

Groentenbouillonpasta

Groentenbouillonpasta

45 min

Meel van ontbijtgranen of peulvruchten

Meel van ontbijtgranen of peulvruchten

No ratings

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45 min

Kruidenvinaigrette

Kruidenvinaigrette

No ratings

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30 min

Tandoori kip wraps

Tandoori kip wraps

50 min

Tomaat en basilicum kip quiche

Tomaat en basilicum kip quiche

1 h

Quiche met kip en peer

Quiche met kip en peer

2 h 40 min

Russische rode bietensalade

Russische rode bietensalade

1 h 10 min

Huzarensalade

Huzarensalade

25 min

Dille en feta flatbread

Dille en feta flatbread

1 h 20 min