Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g wody
- 2 gałązki tymianku, świeżego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 10-15 g)
- 550 - 600 g cielęciny, gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 200 g pora, tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
- 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 20 g masła
- 15 g mąki pszennej
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1068 kJ / 255 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 5.8 g
In Collections
Alternative recipes
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45 min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 min
Sauté z cielęciny
1 godz. 25 min
Polędwica wołowa z warzywami
1 Std. 50 Min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 Std. 50 Min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1 godz. 15 min