Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 500 g de pomme de terre, émincée en rondelles (0,2 cm d'épaisseur)
- 500 g de potimarron, coupé en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de gingembre frais
- 20 g de beurre doux
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de lait
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 780 kJ / 186 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 20.8 g
- Fat
- 9.5 g
Alternative recipes
Quiche à la courge musquée de Provence
1 Std. 10 Min
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1h
Crumble de potiron et jambon
1 Std. 10 Min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1h 15min
Gratin de courgette aux lardons
40 Min
Gratin de blettes
1h
Tarte croustillante carotte et courgette
1h
Quiche au poireau
55 min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1h
Gratin de potiron aux châtaignes
1 Std. 10 Min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1h 15min
Gratin de courge
1h