Κορμός σοκολάτας

Κορμός σοκολάτας

5.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 50 min

16 κομμάτια

Ingredients

Παντεσπάνι

βούτυρο για το βουτύρωμα
ζάχαρη
150 γρ.
αυγά
4
κακάο κοσκινισμένο
45 γρ.
πικραμύγδαλο
2 - 3 σταγόνες
αλεύρι φαρίνα κοσκινισμένο
15 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη
10 γρ.

Γέμιση

κρέμα γάλακτος
600 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
300 γρ.
ζάχαρη
20 γρ.

Συναρμολόγηση

κεράσια γλασέ κόκκινα, κομμένα στη μέση
3 - 4
κόκκους καφέ
λίγους
κομματάκια σοκολάτας βερμισέλι τρούφας
10 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 4.1 g

Calories 1271 kJ / 305 kcal

Fat 20.4 g

Carbohydrates 26.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recipes
International

You might also like...

Πασχαλινό κέικ

1 h 55 min

Ζαχαρόπαστα

10 min

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45 min

Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο

9 h

Παγωτίνια πορτοκάλι

7 h 25 min

Λαζαράκια

2 h 25 min

Πάστα αμυγδάλου

1 h 10 min

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

3 h 30 min

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

No ratings

Ψωμάκια τσιαπάτα

3 h 30 min

Πίτες για σουβλάκι

2 h

Πίτσα μαργαρίτα

2 h 10 min