Κορμός σοκολάτας

Κορμός σοκολάτας

5.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 50 min

16 κομμάτια

Ingredients

Παντεσπάνι

βούτυρο για το βουτύρωμα
ζάχαρη
150 γρ.
αυγά
4
κακάο κοσκινισμένο
45 γρ.
πικραμύγδαλο
2 - 3 σταγόνες
αλεύρι φαρίνα κοσκινισμένο
15 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη
10 γρ.

Γέμιση

κρέμα γάλακτος
600 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
300 γρ.
ζάχαρη
20 γρ.

Συναρμολόγηση

κεράσια γλασέ κόκκινα, κομμένα στη μέση
3 - 4
κόκκους καφέ
λίγους
κομματάκια σοκολάτας βερμισέλι τρούφας
10 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 4.1 g

Calories 1271 kJ / 305 kcal

Fat 20.4 g

Carbohydrates 26.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recipes
International

You might also like...

Πασχαλινό κέικ

1 godz. 55 min

Κουραμπιέδες

55 min

Κέικ με γιαούρτι

1 godz. 40 min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1 godz. 40 min

Μελομακάρονα

2 godz. 30 min

Βασιλόπιτα κέικ

1 godz.

Κρεατόπιτα

1 godz. 50 min

Παγωτό εσπρέσο

11 godz. 30 min

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

2 godz. 30 min

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72 godz.

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1 godz.

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά

1 godz.