Compatible versions
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g czerwonych buraków, małych, nieobranych
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia buraków
- 250 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
- 100 g jabłek, pokrojonych na kawałki
- 150 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 10 - 15 g octu balsamicznego
- 900 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki miodu, wielokwiatowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 320.9 kJ / 76.7 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 72.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zupa krem z pieczonej papryki i marchewek
2 godz. 20 min
Zupa krem marchewkowy z kolendrą
25 min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1h
Zupa krem z brokułów z cheddarem
35 min
Zupa krem z groszku
40 min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35 min
Zupa krem z porów
30 min
Zupa krem z marchewki z tymiankiem
35 min
Zupa krem z batatów i marchewek
45 min
Kremowa zupa z pieczonych buraków
1hod. 40min
Śródziemnomorska zupa pomidorowa
30 min
Zupa krem z selera z jabłkiem
55min