Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di basilico fresco, le foglioline lavate
- 1 pizzico di origano secco
- 1 arancia, preferibilmente biologica, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
- 1 pizzico di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 4 fette di pesce spada (600 g circa)
- 350 g di acqua
- 150 g di vino bianco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1301 kJ / 311 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 20 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bocconcini di salmone al vino bianco
30min
Pesce spada alla ghiotta
40min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min
Pesce spada al salmoriglio
5 Min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1 Std. 10 Min
Dentice agli agrumi
45min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min
Spada alle erbe con olive
40min
Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina
40min
Pesce spada agrumato
35min
Salmone all'arancia e pistacchi
40min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min