Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

Name: Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 30 g di Parmigiano reggiano; 350 g di cavolfiori; 600 g di acqua; 1 cucchiaino di sale; 320 g di pasta secca; 50 g di olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 1 peperoncino; 20 olive nere

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g
di cavolfiori le cimette a pezzi piccoli
350 g
350 g di broccoli, le cimette a pezzi piccoli
di acqua
600 g
di sale
1 cucchiaino
di pasta secca tipo conchiglie
320 g
di olio extravergine di oliva
50 g
spicchio di aglio
1
peperoncino piccolo
1
olive nere denocciolate
20