Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 25 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
5 porcí

Ingredients

  • pecorina na kousky (3 cm)
    100 gramů
  • vody
    550 gramů
  • mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
    500 gramů
  • cukety na kostičky (0.5-1 cm)
    600 gramů
  • vejce
    1
  • soli dle chuti
    2 ½ čajové lžičky
  • hladké mouky
    250 - 300 gramů
  • šalotky
    30 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    30 gramů
  • černého pepře, čerstvě umletého
    2 špetky
  • sýr pecorino hoblinek
    40 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 379 kcal / 1586 kJ
Protein 18.3 g
Fat 10.9 g
Carbohydrates 55.4 g
Fibre 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...