Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů pecorina, na kousky (3 cm)
- 550 gramů vody
- 500 gramů mrkve, oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
- 600 gramů cukety, na kostičky (0.5-1 cm)
- 1 vejce
- 2 ½ čajové lžičky soli, dle chuti
- 250 - 300 gramů hladké mouky
- 30 gramů šalotky
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- 40 gramů sýr pecorino, hoblinek
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1586 kJ / 379 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Carbohydrates
- 55.4 g
- Fat
- 10.9 g
- Fibre
- 6.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dýňové karbanátky se špaldou
1h 40min
Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou
1h
Fazolové placičky
10 Std. 30 Min
RAW burgery se sušenými rajčaty
20h 5min
Ravioli s cuketovou omáčkou
35min
Dýňové kroupoto s parmazánem
1h 30min
Mušličky s dýní a slaninou
30 min
Dýňová frittata s petrželovým dipem
40 min
Křupavé zeleninové placky s červenou řepou
1 Std. 20 Min
Dýňové noky s Taleggio omáčkou
1h 25min
Bramborovo - zeleninové pyré
40 min
Rizoto s dýní a uzeným lososem
35min