Devices & Accessories
Passatelli
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di pangrattato
-
4 uova
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
500 g di brodo di pollo (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
29.2 g
Calories
1866 kJ /
446 kcal
Fat
20.3 g
Carbohydrates
38.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Giro d'Italia
33 Recipes
Italy
Italy
Ravenna in cucina
5 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Polenta
1 h
Pasta all'uovo
1 h
Gnocchi di patate
1 h 30 min
Canederli allo speck
2 h 40 min
Strozzapreti pasticciati
1 h 40 min
Gnocco al forno con i ciccioli
4 h 50 min
Pastaragia
25 min
Zuppa imperiale
1 h
Ciambella romagnola
1 h
Passatelli in brodo di cappone
4 h 20 min
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40 min
Tigelle
3 h 50 min