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Purée d'amande au miel

Purée d'amande au miel
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Prep. 10 min
Total 30 min
1 bocal
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Ingredients

  • 200 g d'amandes en poudre
  • 200 g d'eau
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de crème de soja semi-épaisse
  • 1 c. à café de gomme de guar
  • 100 - 150 g de miel à ajuster en fonction des goûts
  • le zeste d'une orange non traitée (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Protein 41 g
Calories 6707 kJ / 1617 kcal
Fat 116 g
Fibre 33 g
Carbohydrates 106 g

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