Ensalada de pasta caprese

Ensalada de pasta caprese

4.6 314 ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
4 raciones

Ingredients

  • diente de ajo
    1
  • de chalota
    30 g
  • de tomate maduro
    100 g
  • de albahaca fresca
    4 ramitas
  • de sal
    2 ½ cucharaditas
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de vinagre balsámico
    20 g
  • de aceite de oliva
    60 g
  • de agua
    1300 g
  • de pasta corta seca (tiburones)
    320 g
  • de mozzarella fresca (en bolas pequeñas o en dados)
    300 g
  • tomates cherry en mitades
    250 g
  • de aceitunas negras sin hueso en mitades
    120 g

Nutrition per 1 ración

Calories 696 kcal / 2912 kJ
Protein 26.46 g
Fat 37.32 g
Carbohydrates 63.48 g
Fibre 6.16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...