Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cucharaditas rasas de sal
- 2 cucharaditas rasas de ajo en polvo
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 2 pellizcos de canela molida
- 2 pellizcos de clavo molido
-
2
pellizcos de alcaravea molida
or 2 pellizcos de comino molido - 2 huevos
- 600 g de carne picada de cerdo fría
- 100 g de tocino cortado en dados frío y sin piel
- 50 g de panceta fresca de cerdo, fría y en dados
- 600 g de cubitos de hielo
- 20 granos de pimienta negra
- 50 g de panceta fresca de cerdo fría y en dados
- 90 g de aceitunas verdes sin hueso
- 600 g de agua para el vapor
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1356 kJ / 324 kcal
- Protein
- 12.02 g
- Carbohydrates
- 0.7 g
- Fat
- 30.41 g
- Fibre
- 0.38 g
In Collections
Alternative recipes
Paté de higaditos y manzana al oporto
15h 15min
Galantina de pavo rellena
5h 30min
Pan integral al vapor
2 Std.
Terrina de pavo con dátiles y nueces
1小时
Pan de molde con tomate y semillas de sésamo
3hod.
Fiambre de bonito fresco con encurtidos
25h
Paté de higaditos de pollo
4h 15min
Galantina de pollo con yogur al eneldo
3u. 25min
Pan de carne frío con mayonesa de atún
1h 20min
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12 godz. 45 min
Fiambre de pollo con pistachos
40min
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8 Std. 15 Min