![Solomillo con sobrasada y miel Solomillo con sobrasada y miel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92D4037A-04AA-4FD3-89DA-A96054B34090/Derivates/32B14F63-22FC-46EC-BAAC-1B61A22C8FF3.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de puerro en rodajas
- 200 g de cebolla en cuartos
- 70 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva
- 2 solomillos de cerdo (de 300-350 g) salpimentados
- 50 g de vino tinto
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 80 g de sobrasada
- 60 g de miel
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1705 kJ / 408 kcal
- Protein
- 12.81 g
- Carbohydrates
- 11.88 g
- Fat
- 28.57 g
- Fibre
- 2 g
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