Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di carne trita
- 130 g di vino bianco
-
300
g di pomodori pelati
or 300 g di passata di pomodoro - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 400 g di riso Arborio
- 700 di brodo vegetale
- 2 uova
- pangrattato q.b.
- 80 g di mozzarella a cubetti
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Crescia al formaggio
3 godz. 10 min
Tozzetti
1 Std. 30 Min
Ciambelline al vino rosso passito
1 godz.
Torta al testo
1 godz.
Pizza di pasqua dolce
3h
Panpepato
25h 40min
Olive all'ascolana
55 min
Maritozzo romano
11u.
Risotto alla crema di scampi (TM5)
50min
Trippa alla trasteverina
45 min
Ciambelline al vino rosso
1 godz.
Torta Moretta
1 Std. 30 Min