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Cupcake café cappuccino

Cupcake café cappuccino
3.7 30 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
6 pièces
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Ingredients

La pâte à cupcake
  • 75 g de beurre doux et un peu pour les moules
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 1 œuf
  • 35 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 40 g de liqueur d'amande
  • 100 g de farine de blé et un peu pour les moules
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 50 g d'amandes en poudre
La crème mascarpone au café
  • 60 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café de café instantané
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 200 g de mascarpone
  • 2 c. à café de cacao en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 7.3 g
Calories 2033 kJ / 487 kcal
Fat 37.8 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 27.5 g

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Also featured in

Desserts au café 10 Recipes
France

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