Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mud cake
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
16 parts
Ingredients
Le gâteau
-
600 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
375 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
250 g d'eau
-
200 g de sucre en poudre
-
300 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
4 œufs
-
90 g de marsala sec
Le glaçage
-
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
30 g de miel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
6.8 g
Calories
2506.8 kJ /
602.2 kcal
Fat
38.5 g
Fibre
4.3 g
Carbohydrates
53.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Cupcake chocorange
50 min
Cookies tout chocolat
25 min
Cheesecake marbré non cuit
4 h 45 min
Délice chocolat-coco
1 h 30 min
Cheesecake au beurre de cacahuète
6 h
Gâteau choco-noisette
1 h 40 min
Cake chocolat et gingembre confit
1 h 15 min
Cheesecake au chocolat, nappage à la guimauve
1 h 30 min
Tarte chocolat café
3 h 15 min
Bouchées chocolat et noix
25 min
Brownie
45 min
Muffins chocolat au cœur framboise
1 h 15 min