Crème au fromage blanc et rhubarbe

Crème au fromage blanc et rhubarbe

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Prep. 15 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

La compote de rhubarbe

600 g de rhubarbe fraîche, coupée en tronçons

600 g de rhubarbe, fraîche, coupée en tronçons
150 g de sucre roux

La crème au fromage blanc

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
400 g de fromage blanc nature
50 g de sucre glace maison

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.2 g

Calories 1549 kJ / 370 kcal

Fat 21.7 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 37 g

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