Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1330 kJ / 320 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 3.6 g
- Fat
- 23.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hovězí steaky v papilotě
40 Min
Rybí rolky s houbovou náplní
No ratings
Hrušky v červeném víně
No ratings
Salát Panzanella s mušlemi
No ratings
Letní ovocný moučník s chantilly krémem
No ratings
Telecí party klobásky
1 Std. 10 Min
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10 Min
Sýrové rolky á la Fornetti
45 Min
Smoothie s kadeřávkem, mladou pšenicí a datlemi
No ratings
Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi
1h 30min
Mrkvový dortík
2 Std. 30 Min
Kachní paštika s olivami
No ratings