Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 550 g wody
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 800 - 900 g różyczek kalafiora
- 230 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora
- 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 3 żółtka
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki curry, mielonego (optional)
- 15 g mąki pszennej
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 100 g śmietany, 12% tłuszczu
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3980.5 kJ / 950.8 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Carbohydrates
- 51.5 g
- Fat
- 77.8 g
- Saturated Fat
- 48.8 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 1160.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40 Min
Zapiekanka z ziemniakami i makaronem
1h 30 min
Zapiekanka makaronowa z warzywami
1 Std.
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 min
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40 Min
Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin
45 Min
Makaron penne zapiekany z purée kalafiorowym
1h 20 min
Warzywa w sosie holenderskim
1 godz. 10 min
Zapiekanka z kalafiora
55 Min
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert
1 Std.
Szybkie zapiekane gnocchi z sosem pomidorowym
30 min
Zapiekanka ryżowa z warzywami
1 Std.