Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

2.8 4 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 25 min
6 porcí

Ingredients

  • máslo (nesolené) na vymazání
  • vlašských ořechů oloupaných
    40 gramů
  • parmazánu na kousky (2–3 cm)
    70 gramů
  • čerstvého špenátu omytého a osušeného
    200 gramů
  • mléka
    900 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • muškátového oříšku, nastrouhaného
    1 špetka
  • másla
    60 gramů
  • krupice (jakýkoliv druh pšenice)
    250 gramů
  • žloutky
    2
  • sýru gorgonzoly na kousky (1–2 cm), nebo sýra s modrou plísní
    100 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 459 kcal / 1924 kJ
Protein 18.05 g
Fat 25.28 g
Carbohydrates 40.57 g
Fibre 2.12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...