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Ricciarelli

Ricciarelli
3.3 22 ratings
Prep. 30 min
Total 7 h
20 pezzi
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Ingredients

  • 1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
  • 200 g di mandorle pelate
  • 170 g zucchero
  • 10 g di farina tipo 00
  • 1 albume
  • 1 cucchiaio di acqua fredda
  • 1 foglio di ostia
  • 20 g zucchero a velo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.4 g
Calories 418 kJ / 100 kcal
Fat 5.5 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 10.9 g

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