Caldo de panceta con judías, tirabeques y pera

Caldo de panceta con judías, tirabeques y pera

2.3 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 raciones

Ingredients

20 g de aceite de oliva
300 g de tocino entreverado curado (en trozos)
1500 g de agua
1 hoja de laurel seca
150 g de judías verdes redondas frescas (en trozos)
50 g de guisantes congelados
2 ramitas de romero fresco
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
2 peras (en trozos)
100 g de tirabeques
2 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.58 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 17.01 g

Fibre 4.73 g

Carbohydrates 10.97 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Peras y manzanas 12 Recipes
Spain

You might also like...

Callos con garbanzos

45 min

Judiones de la Granja con salchichas frescas

45 min

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45 min

Garbanzos con fideos y mejillones

20 min

Macarrones con criollos y espinacas

30 min

Lentejas con setas y morcilla

3 h

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

30 min

Caldo escocés (Scotch broth)

1 h

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9 h 15 min

Sopa de judías rojas

35 min

Arroz caldoso con mejillones

50 min

Garbanzos con oreja

1 h 15 min