Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 czubate łyżki masła klarowanego
- 500 g serc drobiowych, opłukanych, oczyszczonych, przekrojonych na pół
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 300 g pieczarek, pokrojonych w 2 mm plastry
- 800 g wody
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 4 liście laurowe, suszone
- 8 ziaren ziela angielskiego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g mleka
- 75 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 - 2 łyżki mąki pszennej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1335 kJ / 319 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Carbohydrates
- 11.2 g
- Fat
- 20.5 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa szczawiowa
35 Min
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50 Min
Gulasz poleszucki
1 Std. 15 Min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1 godz. 55 min
Gulasz z żołądków drobiowych
1h 40 min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 godz. 40 min
Solanka z mięsem
2 Std.
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 Min
Golonka w sosie piwnym
2 Std. 20 Min
Żeberka w kapuście
2h 10 min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Flaczki wołowe
2 Std. 35 Min