Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 - 80 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oleju rzepakowego
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 75 g koncentratu pomidorowego
- 35 g cukru
- 5 - 10 g octu, spirytusowego 10%
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1122 kJ / 268 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Carbohydrates
- 13.1 g
- Fat
- 16.7 g
- Fibre
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ryba po kaszubsku
30 Min
Śledzie po kaszubsku
13 Std. 45 Min
Śledzie po japońsku
45min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1h 25min
Śledzie po wileńsku
13 Std. 45 Min
Śledzie w sosie musztardowym
10 Std. 15 Min
Śledzie po cygańsku
2 Std. 20 Min
Sałatka śledziowa rosolli
1h 15min
Hekele
2h 40min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25 Std. 15 Min
Śledzie po wiejsku
25 Std. 10 Min
Paprykarz ze śledziem
1 Std. 30 Min