Śledzie w zalewie paprykowej
TM5 TM6

Śledzie w zalewie paprykowej

4.6 (53 ratings)

Ingredients

  • 60 - 80 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 75 g koncentratu pomidorowego
  • 35 g cukru
  • 5 - 10 g octu, spirytusowego 10%
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1122 kJ / 268 kcal
Protein
18.5 g
Carbohydrates
13.1 g
Fat
16.7 g
Fibre
1.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes