Compatible versions
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 białych kiełbas, surowych (ok. 500 g)
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
1
łyżeczka lubczyku, suszonego
or 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 15 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia pupetów
- olej, ilość do smażenia pulpetów
- 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 40 - 70 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
- 400 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2117.1 kJ / 505.7 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 6.5 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 Min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 Min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Wytrawne serniczki z łososiem
4 Std. 15 Min
Tarta z nadzieniem żurkowo-jajecznym
1h 45min
Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin
45 min.
Holenderska zupa musztardowa
30 min.
Wielkanocny pasztet jajeczny
1h 5min
Chrzanowa zupa krem z awokado i pulpetami
1h 10min
Zupa serowa z porem
30 min.
Zapiekanka z kalafiora i jajek
35 min.
Zupa z porem i mięsem mielonym
40 min.