Rote-Rüben-Brot mit Mohn

Rote-Rüben-Brot mit Mohn

4.3 72 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

16 Scheiben

Ingredients

Öl zum Einfetten
Dinkelkörner
175 g
Rote Rüben, gekocht geschält, in Stücken
200 g
Naturjoghurt
200 g
Weizenmehl, universal
175 g
Natron
1 TL
Mohnsamen
30 g
Meersalz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zimt, gemahlen
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 4 g

Calories 437 kJ / 104 kcal

Fat 2 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 17 g

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