Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
6
jarních cibulek, na kousky (3cm)
or 60 gramů šalotky, napůl - 2 - 3 snítky plocholisté petrželky, pouze lístky, plus najemno nákrajená na ozdobu
- 300 gramů rybích filetů z bílé ryby, na kousky (2-3 cm)
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 180 gramů rýže arborio
-
160
gramů verjusu
or 160 gramů suchého bílého vína -
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu - 400 gramů vody
- ½ citrónu, pouze kůra, nastrouhaná bez bílé dužiny
- 1 - 2 špetky mořské soli, podle chuti
- 1 - 2 špetky mletého černého pepře, podle chuti
- 2 - 3 čajové lžičky másla, podle chuti (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3723 kJ / 886 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 75.6 g
- Fat
- 44.7 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Rajčatová rýže
30min
Pizza z bramborového těsta (bez lepku)
8 Std.
Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy
40 Min
Cheesecake z tofu (bez laktózy)
4 Std. 40 Min
Carpaccio z červené řepy (TM6)
No ratings
Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)
1 Std.
Smoothie s exotickým ovocem a chia semínky
5 min
Čokoládovo-višňový trhanec z plechu
30min
Rizoto s chřestem a mangoldem
45 Min
Cuketovo-cizrnové placičky
8u. 20min
Těstovinový salát s kuřetem
1h 15 min
Barevná vřetena se zeleninou a kuřecím masem
20min