Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g beterraba cortada em cubos
- 130 g cenoura cortada em cubos
- 200 g batata-doce cortada em cubos
- 100 g nabo cortado em cubos
- 100 g abóbora cortada em cubos
- 100 g cebola cortada em lâminas
- 1 dente de alho cortado em lâminas
- 100 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 60 g couve-portuguesa cortada em pedaços
- 10 g salsa, só as folhas
- ½ c. chá de açafrão-da-índia
- ½ c. chá de canela em pó
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de sal
- 1000 g água
- 30 g azeite
- 10 g sementes de abóbora p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 512.3 kJ / 122.5 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 15.7 g
- Fat
- 6.1 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 454.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de sabores de Inverno
50 Min
Sopa de abóbora e couves-de-bruxelas
30min
Sopa de couve e batata
50 Min
Sopa de bacalhau e alho-francês
45 Min
Sopa primavera
40 Min
Sopa rica
1 Std. 10 Min
Sopa de segurelha
40 Min
Sopa caprese
1h 15 min
Sopa de alho
1 Std. 10 Min
Sopa de entulho
1h 30min
Sopa ribollita
45 Min
Sopa de Santa Teresinha à maneira da Margarida
45 Min