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Vellutata di zucca allo yogurt greco
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
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di scalogno a metà30 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di polpa di zucca a tocchetti (3 cm circa)500 g
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di acqua700 g
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di sale1 cucchiaino colmo
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crostini di pane
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di noce moscata in polvere1 pizzico
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di yogurt greco bianco, non dolcificato120 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
214 kcal /
895 kJ
Protein
5.9 g
Fat
10.5 g
Carbohydrates
25.5 g
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