Skip to main content Search
Angel food cake con salsa de fresas

Angel food cake con salsa de fresas
4.6 28 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
10 raciones
Sign up for free

Ingredients

Bizcocho
  • 110 g de harina de repostería
  • 300 g de claras de huevo
  • 1 cucharadita de cremor tártaro
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar vainillado
  • 100 g de azúcar
  • de azúcar
Salsa de fresas
  • 500 g de fresas
  • 60 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal
Nata montada
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar glas
  • 1 chorrito de vainilla líquida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 5.66 g
Calories 1511 kJ / 362 kcal
Fat 17.32 g
Fibre 1.19 g
Carbohydrates 45.69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Bizcocho de lima con salsa de fresas

3.9(27)

50 Min

Lemon curd (Espesar)

4.2(54)

20 Min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

4.8(555)

50 Min

Nougat

3.9(7)

3 Std. 45 Min

Brioche con crumble (Challahs)

4.6(32)

1 Std. 30 Min

Roscón relleno con frutas confitadas

4.7(54)

4 Std.

Tarta versátil para celebrar

4.3(12)

4 Std.

Bollitos de cardamomo y canela

4.8(81)

1 Std. 40 Min

Layer cake de nata y frutos rojos

4.5(45)

2 Std. 15 Min

Brownie con caramelo

4.4(73)

1 Std. 20 Min

Red velvet cake

4.1(264)

5 Std.

Crema de limón (Lemon curd)

4.4(171)

25 Min