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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake integrale alla robiola e salmone
Prep. 15 min
Total 9 h
8 porzioni
Ingredients
Base
-
160 g di fette biscottate, integrali a pezzidi crackers salati integrali a pezzi160 g
-
di burro morbido a pezzi80 g
Crema
-
di salmone affumicato a fette50 g
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)di latte intero100 g
-
fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati4
-
di robiola500 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
di aneto secco1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di salmone affumicato a fette100 g
-
di aneto fresco (optional) lavato1 rametto
Nutrition per 1 porzione
Calories
402 kcal /
1682 kJ
Protein
20.3 g
Fat
29.1 g
Carbohydrates
14.5 g
Fibre
2 g
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