Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de pepinillos en vinagre en trozos (3-4 cm)
- 150 g de zanahorias en trozos (3-4 cm)
- 350 g de remolacha fresca en trozos (3-4 cm)
- 500 g de agua
- 250 g de patatas en trozos pequeños (aprox. 1 cm)
- 100 g de guisantes congelados
- 100 g de chucrut en conserva (optional)
- 50 g de cebolletas rectas tiernas en rodajas finas
- 2 - 3 ramitas de eneldo fresco y algo más para decorar
- 60 g de aceite vegetal
- 20 g de vinagre de vino blanco (optional)
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 583 kJ / 139 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de vegetales
5p
Ensalada de patata y verduras con pollo
1óra 15p
Cuscús de coliflor y verduras crudivegano
20min
Ensalada de rabanitos y repollo
5p
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15p
Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada
15p
Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos
10p
Tortilla paisana
40p
Ensalada de patata con salsa griega
1 Std. 10 Min
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40p
Ensalada de verduras guisadas
20min
Ensalada de habas y guisantes con jamón
30p