![Tiradito de lubina Tiradito de lubina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F16961E2-8796-4AA1-87E1-2A1EC8E0F8AA/Derivates/572822B3-D186-4A15-92AA-ABB494C6DA24.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 filete de lubina (aprox. 200 g) muy fresco
- 40 g de zumo de lima
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca (del tamaño de 1 diente de ajo)
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de aceite de oliva
- 1 trozo de cebolla roja en juliana fina (optional)
- brotes germinados de alfalfa, para decorar (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 518 kJ / 124 kcal
- Protein
- 10.37 g
- Carbohydrates
- 1.06 g
- Fat
- 8.55 g
- Fibre
- 0.16 g
In Collections
Alternative recipes
Chop suey de gambas
1h
Langostinos con lima y puré de aguacate
1 Std. 20 Min
Saganaki de langostinos con queso feta
30 min
Tiradito de lubina nikkei
15 Min
Shabu shabu (fondue japonesa)
30 min
Ceviche de salmón
10 Min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25 min
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30 min
Tartar de buey
10 Min
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10 min
Ahi poke (Poke de atún con arroz)
40 min
Ceviche de pulpo
10 Min