![Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B0B3D606-381D-42CB-99A2-456EA853C112/Derivates/C8253EA4-9930-4C34-AECF-8B96DC05637A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Galantina di pollo
- 150 g di peperoni misti (es. rossi, verdi, gialli), a pezzi
- 300 g di petto di pollo senza pelle e ossa, a pezzi (3-4 cm)
- 300 g di coscia di pollo, disossata e senza pelle (circa 500 g di cosce di pollo intere), a pezzi
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
-
2
cucchiaini di sale alle verdure, fatto in casa
or 1 cucchiaino di sale + 1 cucchiaino di erbe miste essiccate - 500 g di acqua
Salsa allo yogurt profumata all’aneto
- 10 - 15 rametti di aneto fresco, le foglioline
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di yogurt naturale
- 50 g di maionese
- 2 pizzichi di sale
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 140 kJ / 34 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 0.1 g
In Collections
Alternative recipes
Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
40min
Medaglioni di nasello sottovuoto con barbabietole marinate e rucola
1h 40min
Maiale alle prugne
35min
Cantucci al rosmarino
1 Std. 30 Min
Panzanella di pane multicereali
5 Std. 20 Min
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5h 30min
Formaggella alle erbe
4 Std. 20 Min
Pinzimonio al Gorgonzola
30min
Roastbeef in salsa indiavolata
1h 20min
Agliata verde
15min
Pesce finto
7h 5min
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1h