Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi

Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi

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Prep. 10 min

Total 45 min

35 pezzi

Ingredients

120 g di pistacchi al naturale sgusciati
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
450 g di ricotta ben scolata
1 pizzico di pepe nero macinato
2 grappoli d'uva senza semi (35 acini)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 13.5 mg

Protein 2.2 g

Calories 178.2 kJ / 42.6 kcal

Fat 2.9 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 1.9 g

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Italy

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