Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 vrchovaté čajové lžičky kmínu, celého (10 gramů)
- 4 vrchovaté čajové lžičky koriandrových semínek (10 gramů)
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 30 gramů koriandru, čerstvého
-
50
gramů kokosové dužiny, čerstvé, oloupané, na kousky (2-3 cm)
(optional)
or 3 vrchovaté polévkové lžíce strouhaného kokosu, čerstvého (15 gramů) (optional) - 80 gramů másla, na kousky
- 300 gramů cibule, na kousky
- 2 stroužky česneku
-
½ - ¾
čajové lžičky mletého kajenského pepře
or 1 - 2 zelené chilli, čerstvé (6-8 cm dlouhé), bez semínek -
1000 - 1200
gramů dýně, bez semínek, se slupkou, na 8 kousků
or 1000 - 1200 gramů máslové dýně, bez semínek, se slupkou, na 8 kousků - 300 gramů čočky, hnědé, zelené nebo čočky Puy
- 1000 gramů vody
- 250 - 300 gramů pečených červených paprik, konzervovaných, na kostky (1-2 cm)
- 130 gramů crème fraîche (optional)
- koriandr, čerstvý, na ozdobení
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1504 kJ / 358 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 10.3 g
In Collections
Alternative recipes
Kokosový Dhal
20 min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25 min
Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou
45min
Houbové quinotto
30min
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50min
Zeleninové kari s rýží
1h
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Polenta se špenátem a sýrem
1h
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16 Std.
Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou
45min
Indický čočkový dahl
30min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25 min